作ってみた❤『山形のだし』

✩⃛ᒏᑊᘚᑕᐤ✩⃛(←友)が山芋とかの美味しそうな「かける奴!」を作っていて作り方というか材料を聞いてたんだけど、材料も似てるし〜ⓦという事でw

前から作ってみたかった『山形のだし』に挑戦(͒⑅′࿉‵⑅)͒િીღ

この時期にぴったりで冷奴以外にもご飯にかけて食べちゃった。

さっぱりしてて美味しかったぁ(*´﹃`*)

●材料● きゅうり おくら ナス みょうが シソ 山芋 しょうが 麺つゆ

材料を刻んでアク抜きしたら 麺つゆと塩少々で3時間置く。

これでボールにいっぱい作ったんだけど。。。

ハンバーグ・からあげ・スパゲティというお子様メニューが好評のうちでは、こういったいかにも和風!!!てのは喜ばれず。(子供はいませんが大きなお子様が常駐しているのです;;)

むしろ嫌煙されるのです。


美味しぃ ←言っただけまだマシだけど。。


ということで・・

残った『だし』は全部うちのご飯のお供〜ぉ( ´罒`*)❤

暑くて食欲なかったけど これあったらご飯がススム氏^^





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